今夏养生太特别,不注意这件事当心减寿命!中医专家带来4大法宝

发布时间:2020-06-30 03:03:21   来源:曙光健康网    
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疫情之下,许多人容易心烦意乱、睡眠欠好,这些不良情绪易导致肝气瘀滞,进而化火,形成内火。肝属木,肝木催生心火,从而心肝都易有内热。

同时,夏季天气炎热,外热作祟。如今又是庚子年6月,这根据中医基础理论“五运六气”来说,自己就是很热的年月。内热+外热,人就容易被“夹心火”攻击。

如果不注意“夹心火”,就容易出汗过多,而汗带走的是阳气,阳气丢失过多,人的寿命就会受到影响。那么,我们应该如何应对“夹心火”,正确养生呢?

中医专家古方今用,为我们带来了防瘟祛暑4大“法宝”,详细都是什么呢?一起去看看吧~

【本期专家】

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防瘟祛暑炖肉料包

远离“夹心火”

今年夏季还处于抗疫时期,为了增强抗病毒能力,增补卵白质提高反抗力十分重要。但肉吃多了又容易上火,如何才气康健吃肉呢?专家为我们带来了一款有助于降火的炖肉料包。

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调治脾胃化内火

人体的上中下三焦,是水液通调的途径,气机正常运转,人体才气更好地运行。如果有焦虑、着急等情绪,就容易肝气不舒,泛起气机壅滞,久而久之,就会在上焦形成火。

此时就需要中焦的脾胃来举行疏导,中医说脾主升、胃主降,脾胃升降功效好了,气机就能运转起来,那么无论是对上焦心肺的火,还是对下焦肝肾的不足,都可以起到调治作用。

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防瘟祛暑炖肉包

防瘟祛暑炖肉包有三种原料:疏肝清热叶、健脾理气皮、消食米,它们划分是什么呢?

疏肝清热叶:橘叶

橘叶归厥阴经,有舒肝行气、定邪痛的作用,很适合喜欢长叹气的人。

橘叶还可以用来治疗乳痈、乳腺炎等乳腺疾病,因为中医认为乳腺与肝经、脾胃经相关,肝气不舒、郁火葬热就容易成结。

此外,男性如果有肝气不舒的症状,以为胸口特别闷,也可以使用橘叶。

健脾理气皮:陈皮

陈皮性辛温,味苦,辛能把气散开,温能理脾气,苦有泄的作用,所以陈皮具有调中和胃化痰的作用。

消食米:红曲米

《丹溪补遗》中纪录,用红曲米做成酒酿,有消食化瘀、活血化瘀的作用。现如今许多人有痰淤内阻的症状,很适合将它加入到三餐中去。

而且红曲米中含有天然的他汀类物质,能够阻断胆固醇的合成路径,到达降低总胆固醇、低密度脂卵白胆固醇、甘油三酯,以及升高高密度脂卵白胆固醇的作用,对心血管疾病患者很有利益。

【防瘟祛暑炖肉包配比】橘叶3g、陈皮6g、红曲米3g。

不上火的炖肉

食材:五花肉500g、陈皮6g(约一掌心)、橘叶3g(约10~15片)、红曲米3g(约一小勺)、葱姜蒜各10g、花雕酒、醋、盐、酱油。

做法:

1.将五花肉切成2cm宽的方块;

2.锅中少油,放入葱姜蒜煸炒出香,倒入五花肉煸炒上色,倒入少许花雕酒、醋;

3.锅中加入适量开水,开锅后放入装有橘叶、陈皮、红曲米的料包;

4.加入盐调味,少许酱油上色,盖上盖子小火焖煮45分钟即可。

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防瘟祛暑通神饼

中医讲心主神明,通神饼通的就是心神。气郁、气滞容易化火,如果心气顺了,心火就会消了。那么,通神饼会用到什么原质料,又是怎么做的呢?

通神饼用到的主要原料就是生姜。《论语》中纪录,孔子就有天天早晨吃生姜的养生习惯;苏轼也曾听闻一位鹤发童颜的老者经常食用生姜;神农在一次中毒后食用生姜,症状也获得了改善。

现代国医大师路志正也习惯天天早晨吃3片醋泡生姜养生,他在百岁时都还出门诊。

醋泡生姜的详细做法是:生姜焯水装入容器中,倒入醋没过生姜,密封好放入冰箱冷藏5天即可。

生姜味辛,搭配一些甘味的食物,辛甘发散为阳,就能资助春夏养阳。南宋时期林洪写的《山家清供》中纪录了通神饼的做法:姜薄切、葱细切成丝,焯一下跟面和在一起,再搭配甘草做成饼即可。

如果没有甘草,我们也可以用白面或者蜂蜜举行和谐,能让姜不太辣,同时起到养阳的作用,适合早晨食用。

通神饼

食材:葱丝、姜丝、面粉、鸡蛋、白糖、甘草粉。

做法:

1.姜丝用盐水焯3分钟,去除部门辛辣味;

2.取50g面粉、100ml清水、1个鸡蛋,搅拌匀称,制成面糊,

3.加入葱丝、姜丝,以及少许的白糖、甘草粉;

4.锅中少油,倒入面糊,煎至两面金黄即可。

3

古方香囊,行气辟瘟

昔人常说“芬芳避秽”,所谓的芬芳,其实就是现代研究所说的挥发油。中医认为,芬芳可以醒脑开窍、醒脾胃,还可以通过粘膜吸收,起到调治气血在经络中循行的作用。

专家推荐的香囊,不仅有醒脑行气的作用,还可以资助辟瘟。清朝《理瀹骈文》中曾纪录,一场瘟疫盛行时,使用辟瘟囊,通过闻就有助于提高免疫力。在今年的疫情之下,辟瘟香囊也是中医指南中推荐使用的。

辟瘟囊包罗6味药,这6味药划分入中医“三阴三阳六经”中的一经,阳主表,阴主里,三阴解决内里的问题,三阳解决外面的问题,合起来就能很好地调治气机,气机顺畅了,气郁化火的问题也能迎刃而解。这6味药划分是什么呢?

大黄入阳明经,活血化瘀、行气、通便;柴胡入少阳经;羌活入太阳经;吴茱萸入厥阴经;细辛入少阴经;苍术入太阴经,太阴经与脾胃相关。

【做法及用法】6味药材等份打碎成粉,天天至少闻5次,每次至少1分钟,或者睡觉时放在枕边,能改善睡眠,提高免疫力。大黄有活血作用,所以香囊孕妇不推荐使用。

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古法秘制酸梅汤

夏季酸梅汤很常见,酸甜适口,备受人们喜爱。但专家推荐的酸梅汤是凭据古法秘制而成,效果可纷歧般,而且还跟两位天子有关。

明太祖朱元璋曾经在湖北襄阳卖过乌梅,其时襄阳发生瘟疫,朱元璋自己也染病了,他闻到乌梅的酸香以为精神振奋,就加了两味中药和乌梅一起煮汤,喝了几天疫病就好了,又发给众人饮用。因此,朱元璋也被奉为酸梅汤的祖师爷。

另一位天子就是乾隆。乾隆身材清瘦,除了喜欢运动,这还与他常喝酸梅汤有关,酸梅汤的消食解腻作用,对他保持好身材很有资助。

那么,这个古法秘制的酸梅汤究竟有什么特别之处呢?

传统的古法酸梅汤一般会用到乌梅、山楂、陈皮、桂花这4味药材。乌梅酸温,有生津的作用;山楂消食开胃;陈皮调中和胃、健脾理气;桂花芬芳解郁安息。

面临今年“夹心火”的情况,还需要加一味药——薄荷,《本草纲目》纪录,薄荷有辛凉能散、清利头目、利咽的作用。

古法秘制酸梅汤

食材:50g乌梅肉或150g带核乌梅、6g陈皮、10g山楂、3~6g桂花、糖。

做法:

1.将1500ml清水烧开,放入乌梅,加入陈皮、山楂,煮制25分钟;

2.加入提前用水浸泡好的薄荷,再煮5分钟;

3.撒上3~6g桂花,凭据自己的口胃,加入适量糖即可。

图说天下

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