多吃粗粮是养生?提醒:粗粮吃错了,反而是养病,希望你没有中招

发布时间:2020-08-25 21:02:56   来源:曙光健康网    
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随着人们康健意识的增强,粗粮更康健这一说法已经深入人心。相较于经由多道加工工艺生产出来的精致米面,粗粮保留了更多的不行溶性纤维,维生素和多种微量元素。粗粮可以资助消化系统正常运转,增强饱腹感,减缓身体对葡萄糖的吸收速度,对于控制血糖,预防心血管疾病,缓解便秘,预防肥胖等都有利益。

所以现在人们更喜欢用粗粮取代细粮作为主食,有的人甚至只吃粗粮,拒绝细粮。其实万事有利必有弊,这以康健著称的粗粮,如果吃错了,也是会损害身体康健的。

粗粮的5个错误服法

1、只吃粗粮,不吃细粮

其实粗粮和细粮各有各的利益,应该合理举行搭配让它们各自发挥自己的优点。

粗粮有利于瘦身排毒,可以缓解便秘,稳定餐后血糖值,而且中国人的饮食习惯导致不少人体内缺乏维生素B,所以适量吃些粗粮可以举行很好的增补。

可是粗粮的缺点也很显着,它不含优质卵白质,脂肪等营养物质。如果只吃粗粮不吃细粮,会倒霉于消化和吸收,导致营养不良,对心脏和骨骼造成一定的损害,降低身体免疫力。

所以粗粮不能完全取代细粮,可以将粗细粮按3:7的比例举行搭配,而且要保证搭配的多样化,不要只盯着一种粗粮吃,这样容易造成营养不平衡。

2、恒久过量食用粗粮

我们都知道物极必反,如果恒久过量的摄入粗粮,那么就可能会导致胃肠胀气,消化不良,甚至还会引发腹泻现象。

有些人将粗粮当成减肥妙药,认为吃粗粮不会发胖,所以就不控制量,其实并不是所有的粗粮热量都低,好比燕麦这种大家公认的减肥食品,其实它的热量是白米饭的近三倍,纵然是糙米的热量也是和大米的相仿的。可不要以为粗粮怎么吃都不会胖,如果控制欠好,是同样会让人发胖的。

3、吃粗粮不注意补水

因为粗粮中含有大量的膳食纤维,导致了它的吸水性很强,所以吃完粗粮后不注意实时补水,就会造成排便难题,甚至会引发或是加重便秘现象。

4、以粗粮加工品取代粗粮

因为粗粮的口感欠好,不太好吃,有些人就会选择好吃些粗粮加工品来取代吃粗粮。其实像杂粮面包,杂粮馒头这些虽然打着粗粮的旗号,实际上往往添加了许多油脂和糖分,粗粮的营养其实已经所剩无几,完全成为了高热量食品。

另有的人会选择打成粉的粗粮来冲泡吃,以为利便,市场上也有许多这种加工粗粮粉卖的,可是食物越是打磨的细,那么加热糊化的就越彻底,身体对此的消化吸收也会加速,食用后会造成餐后血糖快速上升,倒霉于控制血糖值。

而且想要减肥的人选择吃粗粮粉可是会越吃越胖的。不外对于肠胃功效欠好的人来说,适当吃些粗粮粉到是种不错的选择。

5、不相识粗粮禁忌

粗粮并不是人人都适宜吃的。粗粮中的膳食纤维虽然可以控糖减脂,但同时它又不容易消化,所以肠胃功效欠好的人不适宜多吃,多吃会造成胃肠胀气,胃疼。身体缺钙,贫血的人也不适宜吃粗粮,会影响身体对钙,卵白质,铁,脂肪等元素的吸收。

此外,暮年人和青少年也不宜多吃粗粮。暮年人因为消化功效比力差,新陈代谢速度较慢,吃过多的粗粮,不易消化,而青少年正是长身体的时候,吃多了粗粮倒霉于对营养物质的吸收。

所以粗粮虽好,可是也要会吃,吃对了才对康健有益。

图说天下

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