云南蘑菇中毒远凌驾新冠? 蘑菇虽好,请勿上脑!

发布时间:2020-08-02 09:19:21   来源:曙光健康网    
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7月25日,云南卫健委公布消息:2020年5月至7月20日,云南省野生蘑菇中毒事件共273起 ,其中有12人因中毒身亡。凭据同时期新冠疫情的陈诉,停止2020年8月1日,云南省新冠累计致死人数2人,远低于野生菌中毒致死人数。这讲明,在云南因食用野生蘑菇而中毒的人数确实比死于新冠的人数还要高。

每年的夏季被云南人称为“真菌食用季”。因其雨水充沛,再加上云南庞大的地形和地貌,种种野生真菌“疯狂肆意”生长,是云南野生真菌中毒的岑岭季节。

防止野生蘑菇中毒的最有效方法是不要采摘,购置或食用野生蘑菇。云南省疾病预防控制中心的微信民众号也发出提醒:

1.不要收集和食用生疏的野生蘑菇;

2.岂论哪种蘑菇,都不要与凉拌酱一起食用,必须将其彻底炸熟。吃木耳时不要喝酒;

3.如果在食用蘑菇后感应不适,例如恶心,头晕,吐逆,视力不清或视觉或听觉幻觉,应立刻去正规医疗机构举行治疗。

蘑菇虽好,请勿上脑!

图说天下

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