天天喝100毫升含糖饮料,增加患癌概率18%,果汁也不破例!英法已对其征收糖税

发布时间:2020-08-26 17:43:51   来源:曙光健康网    
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泉源:iNature

在已往的几十年里,全世界的含糖饮料消费量都在增加;凭据全球疾病肩负,“总体袒露值”(思量到风险水平的袒露水平和风险对疾病肩负的孝敬的严重水平)从1990年到2016年增加了40%以上。含糖饮料对心脏代谢康健的研究获得了很好的研究:它们与体重增加,超重或肥胖的风险增加有关; 2型糖尿病发病率更高(独立于肥胖); 高血压风险更高等。相比之下,含糖饮料与癌症风险之间的关联研究较少。很少有前瞻性研究关于含糖饮料与个体癌症部位之间的关系。因此,这项研究的目的是视察含糖饮料和人工加糖饮料的消费与癌症风险之间的关系。

近期,法国巴黎13大学Eloi Chazelas等人在国际顶级医学期刊BMJ在线揭晓题为“Sugary drink consumption and risk of cancer: results from NutriNet-Santé prospective cohort”的研究论文,该研究基于人群的前瞻性行列研究,包罗来自法国NutriNet-Santé行列(2009-2017)的年事在18岁及以上(平均年事42.2)的101257名到场者。该研究发现,天天饮用100ml含糖饮料会导致患癌整体概率增加18%,患乳腺癌概率增加23%,纵然纯果汁也会发生同样影响。总而言之,在这项大型前瞻性研究中,含糖饮料的摄入与整体癌症和乳腺癌的风险呈正相关。纯果汁也与整体癌症的风险呈正相关。这些效果需要在其他大规模前瞻性研究中举行重复。现在英国、法国等已针对含糖饮料征收糖税,以期淘汰对含糖饮料的购置。

最后,BMJ揭晓题为“Sin taxes—the language is wrong, but the evidence is clear”的点评文章,该文章指出在明确证据的基础上制定税收政策。

在已往的几十年里,全世界的含糖饮料消费量都在增加;凭据全球疾病肩负,“总体袒露值”(思量到风险水平的袒露水平和风险对疾病肩负的孝敬的严重水平)从1990年到2016年增加了40%以上。含糖饮料对心脏代谢康健的研究获得了很好的研究:它们与体重增加,超重或肥胖的风险增加有关; 2型糖尿病发病率更高(独立于肥胖); 高血压风险更高; 2010年,有研究报道,在全球每年因糖尿病和心血管疾病死亡的人数中,约莫有178000人死于糖饮料消费。含糖饮料消费是导致饮酒量最大的行为风险因素之一。1990年至2016年期间全球归因死亡人数和残疾调整生命年(DALYs)的增加。此外,一些人造甜味剂被认为通过改变肠道微生物群来增加葡萄糖耐受不良。

每种饮料类型对含糖饮料和人工加糖饮料总量的孝敬

相比之下,含糖饮料与癌症风险之间的关联研究较少。然而,这种潜在的关系引起了越来越多的关注。事实上,含糖饮料与肥胖风险相关,这反过来又被认为是许多癌症的一个强风险因素。除肥胖外,含糖饮料与癌症之间联系的机制可能涉及血糖负荷引起的反抗,这与乳腺癌,肝细胞癌和糖尿病相关的癌症有关。含糖饮料中的化合物,如含有焦糖色素的饮料中的4-甲基咪唑可能对人类致癌。

然而,关于含糖饮料和癌症风险的盛行病学文献仍然有限,世界癌症研究基金会/美国癌症研究所最近的陈诉中没有足够的证据支持这种联系。很少有前瞻性研究关于含糖饮料与个体癌症部位之间的关系。因此,这项研究的目的是视察含糖饮料和人工加糖饮料的消费与癌症风险之间的关系。

对于该研究,基于人群的前瞻性行列研究,包罗来自法国NutriNet-Santé行列(2009-2017)的年事在18岁及以上(平均年事42.2)的101257名到场者。通过使用重复的24小时膳食记载评估含糖饮料和人工加糖饮料的消耗,这些记载旨在记载到场者对3300种差别食品和饮料物品的通常消费。该研究的主要效果是饮料消费与总体癌症,乳腺癌,前列腺癌和结直肠癌风险之间的前瞻性关联。

该研究发现,天天饮用100ml含糖饮料会导致患癌整体概率增加18%,患乳腺癌概率增加23%,纵然纯果汁也会发生同样影响。总而言之,在这项大型前瞻性研究中,含糖饮料的摄入与整体癌症和乳腺癌的风险呈正相关。纯果汁也与整体癌症的风险呈正相关。这些效果需要在其他大规模前瞻性研究中举行重复。现在英国、法国等已针对含糖饮料征收糖税,以期淘汰对含糖饮料的购置。

参考信息:

https://www.bmj.com/content/366/bmj.l2408

https://blogs.bmj.com/bmj/2019/07/09/adam-briggs-sin-taxes-the-language-is-wrong-but-the-evidence-is-clear/

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