暮年人、儿童青少年怎样吃得康健?这份康健饮食指南请注意查收!

发布时间:2020-05-23 07:26:40   来源:曙光健康网    
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油炸、腌制和烟熏食品在我们日常生活中挺常见的,如炸鸡、油条、咸肉、酱菜、熏肉、熏鱼等等,其中不少是颇受消费者喜爱的食品。但随着人们对康健问题的日益关注,这类食物的宁静性或康健性开始受到人们质疑。5月22日,市卫生康健委在新冠肺炎疫情防控事情已从应急状态转为常态化的情况下,针对暮年人群、儿童青少年提出相关营养康健指导建议。读者朋侪们不妨分享给亲朋挚友,配合学习一下。

暮年人>>>

坚持食物多样,保持平衡膳食

据市疾控中心公共卫生所(食品宁静与营养)副所长罗书全先容,暮年人免疫功效弱,容易受到感染病的侵害。较长时间的居家生活极大影响本就懦弱的暮年群体身心康健。合理膳食是维护暮年人免疫功效有效手段,然而暮年人身体功效衰退,品味和消化功效下降,同时多患有慢疾病,对膳食营养有更多且特殊的需求。因此,在新冠肺炎疫情防控事情已从应急状态转为常态化的情况下,针对暮年人群提出以下营养康健指导建议。

▲图片泉源于网络

力争天天食用的食物种类在12种以上,每周在25种以上。多吃新鲜蔬果,天天至少300克蔬菜,200克水果,且深色蔬菜占到一半以上。增加水产物的摄入,做到每周至少食用3次水产物,每周摄入5-7个鸡蛋,平均天天摄入的鱼、禽、蛋、瘦肉总量120-200克。增加食用奶和大豆类食物,天天摄入300克液体奶或相当量的奶制品,乳糖不耐受者可选酸奶或低乳糖奶产物,制止空腹喝奶,少量多饮或与其他谷物搭配同食;大豆制品天天到达25克;适量吃坚果。

保持清淡饮食,主动足量饮水

多接纳蒸、煮、炖的方式烹饪。少吃、不吃烟熏、腌制、油炸类食品,不吃野味。少盐控油,每人天天烹饪用油不凌驾30克,食盐不凌驾5克。保证天天7-8杯水(1500一1700 毫升),不推荐饮酒。

保持康健体重,重视慢病治理

制止长时间久坐,每小时起身运动一次,争取做到每周称一次体重。尽可能使用家中条件举行适宜的身体运动;勉励在做好防护的前提下举行阳光下的户外运动,每周中等强度身体运动150分钟以上。每三个月监测一次血糖、血脂、血压等慢病危险因素,提孤高病自我治理能力。

此外,提倡市民分餐制,多使用公筷、公勺。学会阅读食品标签,选择宁静、营养的食品。

儿童青少年>>>

保证食物多样性

市疾控中心公共卫生所(食品宁静与营养)副所长罗书全说,儿童青少年正处在生长发育和行为形成的关键期,长时间居家生活会对他们的身心康健发生一定影响,为保证新冠肺炎疫情期间儿童青少年营养平衡和身体康健,现提出以下营养康健指导建议。

疫情期间应保证食物品种多样,建议平均天天摄入食物12种以上,每周25种以上。做到餐餐有米饭、馒头、面条等主食,经常搭配全谷物、杂粮杂豆和类。保证鱼、禽、瘦肉和蛋摄入富足且不外量。优选水产物和禽肉,其次是瘦畜肉。餐餐要有蔬菜,保证天天摄入300-500克蔬菜,其中深色蔬菜应占一半。天天吃半斤左右的新水果,喝300克牛奶或吃相当量的奶制品。经常吃大豆及豆制品和菌藻类食物。

▲图片泉源于网络

保证三餐纪律

要保证三餐纪律,定时定量,不节食,不暴饮暴食。要天天吃早餐,早餐应包罗谷薯类、肉蛋类、奶豆类、果蔬类的三类及以上。午餐要吃饱吃好,晚餐要清淡一些。早餐、午餐、晚餐提供能量应占全天总能量的25-30%、30-40%、30-35%。

选择康健零食

可以选择康健零食作为正餐的增补,如奶和奶制品、水果、坚果和能生吃的新鲜蔬菜,少吃辣条、甜点、含糖饮料、薯片、油炸食品等高盐、高糖、高油的零食。吃零食的次数要少 ,食用量要小,不能在正餐之前吃零食,不要边看电视边吃零食 。

天天足量饮水

应天天足量饮水,首选白开水。建议7 -10 岁儿童天天饮用1000 毫升,11-13岁儿童天天饮用1100-1300 毫升,14-17 岁青少年天天饮用1200-1400毫升。饮水应少量多次,不要等到口渴再喝,更不能用饮料取代水。

努力身体运动

居家期间应使用有限条件,努力开展身体运动,如举行家务劳动、广播操、拉伸运动、仰卧起坐、俯卧撑、高抬腿等项目,保证天天中高强度运动时间到达60分钟。如允许在室外运动 ,可举行快步走、慢跑、球类运动、跳绳等中高强度的身体运动。制止长时间久坐,每坐1小时站起来动一动,淘汰上网课以外的看电视、使用电脑、手机或平板的屏幕时间。保证天天睡眠富足,到达8-10小时 。

保持康健体重

儿童青少年应关注自己的体重,定期丈量身高、体重,学会盘算体质指数( BMl ,BMI=体重(单元为 kg)/身高 的平方(单元为m2 ))、使用《学龄儿童青少年营养不良筛查》(WS/ T456一2014)和《 学生康健检查技术规范 》( GB/ T26343 -2010 )自评体重情况。如一段时间内体重情况泛起变化,如由正常变为超重,应随时调整“吃”、“动”,通过合理饮食和努力运动,保持康健的体重增长,预防营养不良和超重肥胖。

重庆晚报·慢新闻爆料邮箱:3159339320@qq.com

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上游新闻·重庆晚报慢新闻记者 文翰

图说天下

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